Aprenda a fazer um delicioso Arroz à Valenciana da minha avó com facilidade e sabor irresistível!
O Arroz à Valenciana da minha avó é uma receita simples e deliciosa que todos podem fazer. Com poucos ingredientes, consegue um prato cheio de sabor que vai agradar a toda a família. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes:
- 500 ml de arroz
- 1 litro de caldo de galinha
- 200 ml de ervilhas
- 150 ml de pimento vermelho cortado
- 150 ml de frango em pedaços
- 100 ml de chouriço em rodelas
- 50 ml de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
Preparação:
- Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o frango e o chouriço, e cozinhe até dourar.
- Junte o arroz e mexa bem.
- Adicione o caldo de galinha e o sal, e deixe ferver.
- Reduza o lume, adicione as ervilhas e o pimento, e cozinhe até o arroz estar pronto.
- Desligue o lume e deixe repousar antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que maravilha! O arroz à valenciana da minha avó é sempre um sucesso à mesa. Adoraria descobrir o segredo por trás desta receita tão deliciosa! Obrigado por partilhar.
Que saudades dos sabores da minha infância! O arroz à valenciana da minha avó era sempre uma verdadeira festa para o paladar. Mal posso esperar para descobrir esse segredo e trazer um pouco da tradição da minha família para as minhas refeições!