Açorda de bacalhau com camarão e coentros – tão deliciosa que até ficamos sem… (descubra o segredo do sabor irresistível)

A Açorda de bacalhau com camarão e coentros é uma delícia que não vais querer perder!

A Açorda de bacalhau com camarão e coentros é uma receita simples e rápida de preparar. O sabor intenso do bacalhau combinado com a frescura dos camarões e coentros resulta num prato irresistível. Vais querer experimentar imediatamente!

Ingredientes :

• 300 ml de bacalhau desfiado
• 200 ml de camarões descascados
• 500 ml de água
• 100 ml de pão ralado
• 50 ml de azeite
• 1 dente de alho picado
• 50 ml de coentros picados
• Sal a gosto

Preparação:

1. Cozer o bacalhau em água durante 10 minutos e reservar.
2. Na mesma água, cozer os camarões por 5 minutos e reservar.
3. Num tacho, aquecer o azeite e refogar o alho picado.
4. Adicionar o pão ralado e misturar bem.
5. Adicionar a água da cozedura, o bacalhau e os camarões. Misturar.
6. Adicionar os coentros e ajustar o sal. Cozinhar por mais 5 minutos.