Aprenda a fazer deliciosas madalenas uma receita fácil

madalenas
Madalenas-créditos do canal Receitas da Susana Correia

As madalenas são um doce tradicionalmente português que conquistam o paladar de todos. Nesta receita, vamos aprender a fazer as madalenas fáceis, que são simples de preparar, mas cheias de sabor. Essa receita é perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde, e certamente vai agradar a todos os paladares. Experimente fazer em casa e aproveite!

Como fazer madalenas

Para fazer as deliciosas madalenas, pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea e fofa. Adicione a manteiga derretida e a raspa de limão, mexendo bem. Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura e envolva delicadamente até obter uma massa lisa. Distribua a massa nas formas de madalena até cerca de 2/3 da capacidade. Asse por 15-20 minutos, até que fiquem douradas e firmes ao toque. Deixe arrefecer antes de desenformar e aproveite suas madalenas deliciosas!

Ingredientes para a receita madalenas

  • 3 ovos
  • 150g de açúcar
  • 150g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspa de 1 limão
  • 1 pitada de sal

Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Numa tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea e fofa.
  3. Adicione a manteiga derretida e a raspa de limão à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
  4. Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura anterior e envolva delicadamente até obter uma massa lisa.
  5. Distribua a massa pelas formas de madalena (ou em formas de muffin) até cerca de 2/3 da capacidade.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que as madalenas estejam douradas e firmes ao toque.
  7. Retire do forno e deixe-as arrefecer antes de desenformar.

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