Arroz de pato no forno: a receita irresistível para o um Janeiro frio (descubra o segredo do sabor perfeito)

Descubra o segredo do sabor perfeito com esta receita irresistível de arroz de pato no forno

Esta receita de arroz de pato no forno é incrivelmente fácil de preparar e o resultado é um prato delicioso e irresistível.

Arroz maravilhoso para comer nos dias frios de Janeiro.

arroz de pato no forno

Ingredientes :

  • 500 ml de arroz
  • 1000 ml de água
  • 750 ml de caldo de pato
  • 500 g de pato cozido e desfiado
  • 100 ml de azeite
  • 200 ml de vinho branco
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
  2. Adicione o pato desfiado e o vinho branco. Cozinhe até o líquido evaporar.
  3. Acrescente o arroz e mexa bem.
  4. Adicione o caldo de pato e a folha de louro. Tempere com sal e pimenta.
  5. Cozinhe até o arroz absorver a maior parte do líquido.
  6. Transfira para um tabuleiro de forno.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
  8. Sirva quente.
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