Ana Ribeiro 
Ingredientes: 2 pacotes (225g cada) de queijo creme, amolecido 1 lata (225g) de ananás triturado, escorrida 2 chávenas de nozes pecan picadas 1/4 colher de chá de sal temperado Lowry’s 1/4 chávena de pimento cortado em cubos 2 colheres de sopa de cebola picada finamente Modo de Preparação Preparar o Queijo: Bata o queijo creme
Ingredientes: Base: 1 1/2 chávenas de bolachas tipo graham trituradas 1/4 chávena de açúcar 1/3 chávena de manteiga derretida Recheio: 4 pacotes (227 g cada) de queijo cream, amolecido 1 chávena de açúcar 1 colher de chá de extrato de baunilha 4 ovos grandes 8 oz (227 g) de chocolate branco, derretido e ligeiramente arrefecido
Ingredientes: 450 g de bok choy bebé, lavado e cortado ao meio 3 dentes de alho, picados 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de molho de ostra 1 colher de sopa de óleo de sésamo 1/2 colher de chá de açúcar 60 ml de caldo de legumes 1 colher
Ingredientes: Para o Bolo: 1 chávena de pistáchios descascados, finamente moídos 1 chávena de farinha de amêndoa 1 chávena de açúcar granulado 3 ovos grandes Raspa de 1 limão Raspa de 1 laranja 1 colher de chá de fermento em pó Uma pitada de sal Para a Cobertura: 1 embalagem (225 g) de queijo cream