Descubra como preparar um delicioso Bacalhau com batata a murro, a nossa receita favorita de bacalhau!
Esta receita de Bacalhau com batata a murro é fácil de fazer e fica simplesmente deliciosa. Ideal para qualquer ocasião, vai surpreender a todos!
Ingredientes :
- 500 ml de bacalhau dessalgado
- 1 litro de água
- 800 ml de batatas
- 100 ml de azeite
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
Preparação:
- Cozinhe o bacalhau em água por 10 minutos.
- Cozinhe as batatas com casca em água e sal até ficarem macias.
- Escorra as batatas e dê um murro em cada uma.
- Frite os dentes de alho picados no azeite.
- Junte as batatas ao azeite e misture bem.
- Sirva o bacalhau com as batatas e polvilhe com salsa, pimenta e um fio de azeite.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
