Descubra como preparar um delicioso Bacalhau com Camarão para a Páscoa de forma simples e rápida!
Esta receita de Bacalhau com Camarão é fácil de fazer e vai deixar todos a pedir mais. Perfeita para a Consoada, é um prato que combina sabores e tradição, ideal para impressionar a família e amigos.
Ingredientes :
- 500 ml de bacalhau desfiado
- 300 ml de camarão descascado
- 200 ml de cebola picada
- 100 ml de azeite
- 200 ml de batatas cortadas em cubos
- 100 ml de pimento vermelho cortado em tiras
- 50 ml de azeitonas pretas
- 100 ml de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
- Cozer o bacalhau em água durante 10 minutos e escorrer.
- Refogar a cebola no azeite até dourar.
- Adicionar o bacalhau e o camarão, cozinhar por 5 minutos.
- Adicionar as batatas e o pimento, temperar com sal e pimenta.
- Deixar cozinhar até as batatas estarem macias.
- Finalizar com azeitonas e salsa picada antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.