Os beijinhos de coco são uma deliciosa e fácil sobremesa que qualquer pessoa pode preparar rapidamente.
Ingredientes :
- 200 ml de leite condensado
- 100 ml de coco ralado
- 10 ml de manteiga
- 20 ml de açúcar granulado para polvilhar
- 50 ml de coco ralado extra para cobertura
Preparação:
- Num tacho, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
- Cozinhe em lume médio, mexendo sempre, até a mistura se soltar do fundo.
- Deixe arrefecer até conseguir manusear a massa.
- Unte as mãos com manteiga e forme pequenas bolas com a massa.
- Polvilhe as bolas com açúcar granulado e passe-as no coco ralado extra.
- Coloque os beijinhos em formas de papel e sirva.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Adoro beijinhos de coco, são tão deliciosos e viciantes! Fiquei curiosa para descobrir o segredo por trás desse sabor irresistível, mal posso esperar para experimentar a receita em casa. Obrigada por partilhar!
Que delícia! Adoro beijinhos de coco, são mesmo irresistíveis. Fiquei curiosa para descobrir o segredo por trás deste sabor tão especial. Mal posso esperar para experimentar esta receita! Parabéns pelo blog!