Bolachinhas de manteiga e limão que derretem na boca (descubra o segredo)

Descubra o segredo para bolachinhas de manteiga e limão que derretem na boca e surpreenda-se!

Estas bolachinhas são extremamente fáceis de fazer e vão deixar todos maravilhados com o seu sabor irresistível.

Bolachinhas de manteiga e limão simples de preparar e muito saborosas

Ingredientes :

  • 200 ml de manteiga sem sal, amolecida
  • 100 ml de açúcar
  • 1 gema de ovo
  • 15 ml de sumo de limão
  • Raspa de 1 limão
  • 300 ml de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Numa tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme.
  3. Adicione a gema de ovo, o sumo e a raspa de limão, misturando bem.
  4. Incorpore a farinha e o sal até formar uma massa homogénea.
  5. Faça pequenas bolas com a massa e achate-as ligeiramente.
  6. Coloque as bolachinhas num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  7. Leve ao forno por cerca de 12-15 minutos ou até as bordas dourarem.
  8. Deixe arrefecer antes de servir.
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