Bolo de ananás feito desta forma fica delicioso e faz sempre sucesso

Olá, queridos leitores! Sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e, hoje, quero compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: o Bolo de Ananás. Preparem-se para uma verdadeira explosão de sabor!

Bolo de ananás
Bolo de ananás

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 chávenas de açúcar
  • 1 chávenas de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 lata de ananás em calda
  • 1/2 chávenas de óleo
  • 1 lata de leite condensado
  • Manteiga e farinha para untar a forma

Modo de Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, o óleo e metade da lata de ananás (reserve a outra metade).
  3. Unte uma forma com manteiga e farinha.
  4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
  5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o restante da lata de ananás picado em pedaços pequenos com o leite condensado.
  6. Assim que o bolo estiver pronto, desenforme e cubra com a mistura de ananás e leite condensado.
  7. Deixe esfriar e está pronto para servir!

Mais algumas ideias

  • Se preferir, pode adicionar coco ralado à massa para um toque especial.
  • O bolo fica ainda mais delicioso quando servido gelado.
  • Experimente substituir o ananás por outra fruta em calda de sua preferência.
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