Descubra o sabor reconfortante do bolo de canela feito como a avó ensinou, simples e delicioso!
Este bolo de canela é fácil de preparar e resulta num saboroso lanche que todos vão adorar. Em poucos passos, terá uma receita clássica que recorda os momentos especiais da infância.
Ingredientes:
- 250 ml de farinha de trigo
- 200 ml de açúcar
- 125 ml de manteiga derretida
- 3 ovos
- 100 ml de leite
- 10 ml de canela em pó
- 5 ml de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Num recipiente, misture a manteiga derretida, o açúcar e os ovos.
- Adicione o leite e misture bem.
- Incorpore a farinha, a canela, o fermento e o sal, mexendo até ficar homogéneo.
- Despeje a massa numa forma untada.
- Leve ao forno durante 30-40 minutos.
- Deixe arrefecer antes de desenformar.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! Não há nada como o sabor de um bolo feito à moda antiga, com amor e tradição. Vou experimentar a receita da minha avó e descobrir o segredo por trás desse sabor irresistível. Obrigada pela partilha!