Bolo de cenoura com nozes: uma delícia simples para saborear com uma chávena de chá quente!
Este bolo de cenoura com nozes é fácil de preparar e fica delicioso. Ideal para um lanche aconchegante, você vai querer fazê-lo imediatamente!
Ingredientes :
- 300 ml de cenoura ralada
- 200 ml de açúcar
- 150 ml de óleo
- 3 ovos
- 200 ml de farinha de trigo
- 10 ml de fermento em pó
- 100 ml de nozes picadas
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Num liquidificador, bata a cenoura, o açúcar, o óleo e os ovos.
- Transfira para uma tigela e adicione a farinha, o fermento e as nozes, misturando bem.
- Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno por 40 minutos.
- Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! Adoro a combinação de cenoura e nozes, deve ser mesmo uma explosão de sabores. Vou experimentar esta receita com certeza, obrigada pela partilha!
Que maravilha de combinação! Adoro bolos de cenoura com nozes, e acompanhado de uma chávena de chá é mesmo a combinação perfeita. Vou experimentar a sua receita, obrigada pela partilha!