Bolo de cenoura muito fácil de fazer que fica maravilhoso (você não vai acreditar na simplicidade!)

Este bolo de cenoura é tão fácil de fazer que vais querer prepará-lo todos os dias. Com ingredientes simples e um sabor irresistível, é a sobremesa perfeita para qualquer momento. Experimenta e surpreende-te com o resultado delicioso!

Ingredientes :

• 300 ml de cenoura ralada
• 200 ml de açúcar
• 150 ml de óleo
• 4 ovos
• 300 ml de farinha de trigo
• 10 ml de fermento em pó

Preparação:

1. Pré-aquece o forno a 180°C.
2. No liquidificador, mistura a cenoura, o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme homogéneo.
3. Transfere a mistura para uma tigela e incorpora a farinha e o fermento.
4. Coloca a massa numa forma untada.
5. Leva ao forno por cerca de 40 minutos ou até estar cozido.
6. Deixa arrefecer antes de servir.