Bolo de espinafres e lima – fofinho delicioso e com aspeto maravilhoso (descubra o segredo do sabor surpreendente!)

Descubra a combinação perfeita entre espinafres e lima neste bolo fofinho e irresistível para todos!

Este bolo de espinafres e lima é incrivelmente fácil de fazer e fica delicioso. Com uma textura fofinha e um aspeto maravilhoso, é a receita ideal para surpreender amigos e familiares.

Ingredientes :

• 200 ml de espinafres cozidos e picados
• 150 ml de açúcar
• 100 ml de óleo
• 3 ovos
• 200 ml de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 50 ml de sumo de lima
• Raspa de 1 lima

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Num recipiente, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme.
3. Adicione os espinafres, o sumo e a raspa de lima, misturando bem.
4. Incorpore a farinha e o fermento, misturando até ficar homogéneo.
5. Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno por 30-35 minutos.
6. Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.