Hoje trazemos uma deliciosa receita de Bolo de Frutos Vermelhos, diretamente da culinária portuguesa. Prepare-se para saborear uma combinação perfeita de sabores e texturas! Compartilhe esta maravilhosa receita com seus amigos e familiares, e desfrutem juntos de um momento doce e saboroso. Experimente também adicionar uma cobertura de chocolate ou servir com uma bola de sorvete. Delicie-se!

Como fazer bolo de frutos vermelhos

Para preparar esse delicioso bolo de frutos vermelhos, comece pré-aquecendo o forno a 180°C e, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Em seguida, adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura seca, mexendo bem até obter uma massa homogénea. Com cuidado, acrescente os frutos vermelhos à massa e misture delicadamente. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada, leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Depois de assar, deixe o bolo arrefecer antes de desenformar e, por fim, polvilhe açúcar em pó por cima antes de servir, desfrutando de uma sobremesa irresistível.

Ingredientes para a receita de bolo de frutos vermelhos

200g de frutos vermelhos (morangos, amoras, framboesas)
250g de farinha de trigo
200g de açúcar
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
100ml de leite
100g de manteiga derretida
Açúcar em pó para polvilhar

Modo de preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogénea.
Com cuidado, adicione os frutos vermelhos à massa e misture delicadamente.
Verta a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
Polvilhe açúcar em pó por cima do bolo antes de servir.

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