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Bolo de manga e laranja muito fofinho e cheio de sabor (descubra o segredo irresistível)

Este bolo de manga e laranja é incrivelmente fácil de fazer e surpreendentemente delicioso.Ingredientes :

  • 200 ml de sumo de laranja
  • 150 ml de polpa de manga
  • 200 ml de açúcar
  • 300 ml de farinha
  • 100 ml de óleo vegetal
  • 10 ml de fermento em pó
  • 3 ovos

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Unte uma forma com óleo e farinha.
  3. Misture o sumo de laranja, polpa de manga, açúcar e ovos numa tigela.
  4. Adicione o óleo e misture bem.
  5. Incorpore a farinha e o fermento, mexendo até obter uma massa homogénea.
  6. Verta a massa na forma preparada.
  7. Leve ao forno por 30-35 minutos ou até estar cozido.
  8. Deixe arrefecer antes de desenformar.
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