O Bolo de Natal tipo Panetone é uma delícia tradicional que traz o espírito festivo da época natalina para a mesa. Com sua massa macia e saborosa, repleta de frutas cristalizadas e frutas secas, é uma opção perfeita para acompanhar uma chávena de chá ou café durante as festividades. E a melhor parte é que fazer esse bolo é mais fácil do que se imagina. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode criar uma verdadeira obra-prima culinária e encantar a família e amigos com essa delícia natalina.
Como fazer bolo de natal tipo panetone
O Bolo de Natal tipo Panetone é uma delícia fácil de fazer. Basta misturar os ingredientes secos, adicionar a manteiga derretida, o leite morno e os ovos, e incorporar as frutas cristalizadas e secas. Após o descanso da massa, é só assar no forno por cerca de 40-50 minutos. O resultado é um bolo macio e aromático, perfeito para celebrar o Natal. Surpreenda-se com a simplicidade dessa receita e desfrute de uma verdadeira delícia natalina que vai encantar a todos com seu sabor festivo e irresistível.
Ingredientes para a receita de bolo de natal tipo panetone
- 500g de farinha de trigo
- 200g de açúcar
- 200g de manteiga derretida
- 200ml de leite morno
- 4 ovos
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 150g de frutas cristalizadas
- 100g de frutas secas (como passas e nozes)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparação
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco.
- Adicione a manteiga derretida, o leite morno e os ovos, e misture bem até obter uma massa homogénea.
- Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
- Adicione as frutas cristalizadas e as frutas secas à massa e incorpore-as delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma de bolo com furo central, previamente untada e enfarinhada.
- Cubra a forma com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve o bolo ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer completamente antes de desenformar.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo para decorar.
- Sirva fatias generosas desse delicioso Bolo de Natal tipo Panetone.
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