Bolo de páscoa da minha avó (descubra o segredo irresistível que faz sucesso em todas as festas)

Descubra o sabor do Bolo de Páscoa da minha avó, uma tradição que encanta a todos!

Este bolo é fácil de fazer e fica delicioso, perfeito para partilhar com a família nesta Páscoa.

Ingredientes:

• 250 ml de leite
• 200 ml de óleo
• 300 g de açúcar
• 4 ovos
• 400 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento em pó
• 100 g de frutas cristalizadas

Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea.
3. Adicionar o leite e o óleo, misturando bem.
4. Incorporar a farinha e o fermento, mexendo até ficar liso.
5. Adicionar as frutas cristalizadas e misturar.
6. Verter a massa numa forma untada e levar ao forno por 40 minutos.
7. Deixar arrefecer antes de desenformar.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt