Caldo verde da aldeia – a verdadeira receita tradicional (descubra o segredo do sabor autêntico em poucos passos!)

Descubra o sabor autêntico do Caldo Verde da Aldeia com esta receita simples e deliciosa.

O Caldo Verde da Aldeia é uma receita fácil de preparar que resulta num prato reconfortante e saboroso. Em poucos passos, poderá desfrutar de uma sopa tradicional que aquece o coração e encanta o paladar.

Ingredientes :

• 1000 ml de água
• 300 g de batatas
• 200 g de couve-galega
• 50 ml de azeite
• 1 dente de alho
• Sal a gosto

Preparação:

1. Cozer as batatas em 1000 ml de água até ficarem macias.
2. Adicionar o alho picado e triturar tudo até obter um creme.
3. Juntar a couve-galega cortada e deixar cozinhar por 10 minutos.
4. Adicionar o azeite e temperar com sal a gosto.
5. Servir quente.