Este cheesecake no micro-ondas é a receita perfeita para quem procura uma sobremesa rápida e deliciosa. Com ingredientes simples e um tempo de preparação mínimo, é ideal para satisfazer aquele desejo de doce de última hora.
Ingredientes :
- 50 ml de bolachas digestivas trituradas
- 30 ml de manteiga derretida
- 100 ml de queijo creme
- 50 ml de açúcar
- 5 ml de essência de baunilha
- 50 ml de natas
- 1 ovo
Preparação:
- Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida e pressione no fundo de uma caneca.
- Numa tigela, bata o queijo creme, açúcar, baunilha, natas e o ovo até ficar homogéneo.
- Verta a mistura sobre a base de bolacha na caneca.
- Cozinhe no micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos.
- Deixe arrefecer e leve ao frigorífico por alguns minutos antes de servir.
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Chefe de cozinha amador. Apaixonado pela vida e pela comida. Adoro partilhar receitas e as minhas experiências gastronómicas bem gostosas.