Aprenda a deixar o seu bacalhau macio e em lascas de forma rápida e prática!
Esta receita é extremamente simples e garante um bacalhau delicioso, pronto em poucos minutos. Siga os passos e surpreenda-se com a facilidade de o preparar!
Ingredientes :
- 500 ml de água
- 200 ml de azeite
- 1 colher de sopa de sal
Preparação:
- Leve a água a ferver numa panela.
- Adicione o sal e o bacalhau desfiado.
- Cozinhe por 5 minutos.
- Retire e escorra o bacalhau.
- Regue com azeite antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que dica incrível! Nunca consegui deixar o meu bacalhau tão macio e em lascas como este. Já sei o que vou preparar para o jantar de Natal este ano, obrigada pela partilha! 😊🐟🎄
Que dica incrível! Nunca imaginei que o segredo para deixar o bacalhau tão macio e em lascas estivesse na forma como é cozinhado. Vou definitivamente experimentar esta técnica da próxima vez que preparar bacalhau. Obrigado pela partilha!