Neste texto, vamos apresentar uma receita de dar água na boca: Bolo de Chocolate Escuro e Húmido. Essa delícia irresistível é perfeita para os amantes de chocolate, pois combina a intensidade do chocolate escuro com a textura húmida e fofa do bolo. Prepare-se para experimentar uma verdadeira explosão de sabores e se surpreender com a facilidade em prepará-lo. Vamos lá!
Ingredientes:
- 200g de chocolate escuro (mínimo 70% de cacau)
- 200g de manteiga sem sal
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 150g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- Açúcar em pó (para polvilhar)
Modo de preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Derreta o chocolate escuro junto com a manteiga em banho-maria, mexendo até obter uma mistura lisa e homogénea. Reserve.
- Num recipiente separado, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
- Adicione a mistura de chocolate e manteiga derretida aos ovos batidos, mexendo delicadamente até ficar bem incorporado.
- Peneire a farinha, o fermento em pó e o sal sobre a mistura de chocolate e ovos, envolvendo delicadamente até obter uma massa uniforme.
- Verta a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe arrefecer na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para um prato de servir.
- Polvilhe o topo do bolo com açúcar em pó antes de servir.
O Bolo de Chocolate Escuro e Húmido é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. A combinação do intenso sabor do chocolate escuro com a textura húmida e macia do bolo é simplesmente divinal. Além disso, a simplicidade do processo de preparação torna essa receita ainda mais apetitosa. Com poucos ingredientes e alguns passos simples, você poderá saborear um bolo delicioso em pouco tempo.
Desfrute desse prazer culinário em momentos especiais ou simplesmente para se deliciar no dia a dia. O Bolo de Chocolate Escuro e Húmido certamente será um sucesso entre amigos e familiares, e a sua textura e sabor irão encantar a todos. Não hesite em experimentar essa receita e surpreender-se com a sua simplicidade e alegria que traz a cada mordida. Bom apetite!
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.
