Deliciosa receita de Camarão ao Alhinho e Cerveja para saborear em casa

 Camarão ao Alhinho e Cerveja
Camarão ao Alhinho e Cerveja

Olá, queridos leitores!

Hoje trago para vocês uma das minhas receitas prediletas: Camarão ao alhinho e cerveja. Este prato é uma explosão de sabores e certamente vai conquistar o paladar de todos os amantes da gastronomia.

Ingredientes:

  • 500g de camarão limpo
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 copo de cerveja Lager
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite
  • Salsa picada

Modo de preparo:

  1. Preparando os camarões:

    1. Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite em fogo médio.
    2. Refogue os camarões por aproximadamente 3 minutos de cada lado até que fiquem dourados.
    3. Retire os camarões da frigideira e reserve.
  2. Preparando o molho ao alhinho e cerveja:

    1. Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite e refogue os dentes de alho picados até que fiquem dourados.
    2. Adicione a cerveja Lager e deixe ferver por alguns minutos para reduzir e concentrar os sabores.
    3. Tempere com sal e pimenta, ajustando ao seu gosto.
  3. Finalização:

    1. Retorne os camarões para a frigideira e envolva-os no molho.
    2. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os camarões absorvam os sabores do molho.
    3. Polvilhe salsa picada por cima e sirva bem quente.

Espero que vocês apreciem essa deliciosa receita tanto quanto eu aprecio prepará-la. Aproveitem cada mordida e saboreiem todo o aroma e a magia desse prato que une tradição e inovação. Bon appétit!

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