Deliciosa receita de jardineira de vitela com feijão verde uma delícia para o jantar

Jardineira de Vitela com Feijão Verde
Jardineira de Vitela com Feijão Verde-créditos do canal Ana Cozinha

A jardineira de vitela é um prato tradicional português, que apresenta um sabor único e que é muito apreciado. É uma receita saudável e nutritiva, pois combina a carne magra de vitela com os nutrientes do feijão verde. Esta jardineira de vitela é uma receita simples e saborosa, que pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento. A combinação da carne magra de vitela com os nutrientes do feijão verde torna-a uma refeição saudável e nutritiva. Experimente esta deliciosa jardineira de vitela e surpreenda a sua família!

Como fazer jardineira de vitela com feijão verde

Para preparar este delicioso prato de vitela com feijão verde, comece cortando a carne em cubos e temperando com sal e pimenta. Em uma panela com azeite, refogue a cebola e o alho picados. Adicione a carne e cozinhe por 10 minutos. Acrescente as folhas de louro, o vinagre e o feijão verde. Cozinhe por mais 20 minutos, ajuste o tempero se necessário e sirva.

Ingredientes para a receita jardineira de vitela com feijão verde

  • 500g de vitela
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 2 folhas de louro
  • Azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre
  •  Sal e pimenta a gosto
  • 1 lata de feijão verde

Modo de preparação

1. Corte a carne de vitela em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta a gosto.

2. Numa panela, coloque um fio de azeite e adicione a cebola e o alho picados. Deixe refogar por alguns minutos.

3. Junte a carne e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

4. Acrescente as folhas de louro, o vinagre e o feijão verde.

5. Deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo de vez em quando.

6. Verifique se está no ponto de sal e rectifique a tempera se necessário.

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