Deliciosa Receita de Pargo no Forno: Fácil, Rápida e Surpreendente!

Pargo no forno com limão
Pargo no forno com limão

Sou um cozinheiro apaixonado com anos de experiência na culinária. Minha especialidade é a arte de fazer bolos, mas hoje quero compartilhar com vocês uma receita que adoro: Pargo no Forno.

Ingredientes:

  • 1 pargo fresco
  • 2 limões
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (tomilho, alecrim, salsinha)
  • Legumes para acompanhar (cenoura, batata, abobrinha)

Preparação:

  1. Preparando o peixe:

    Lave bem o pargo e seque com papel toalha. Faça cortes na diagonal na sua superfície e tempere com suco de 1 limão, sal, pimenta e as ervas frescas.

  2. Preparando os legumes:

    Corte os legumes em pedaços médios. Coloque-os em um refratário junto com o peixe. Regue tudo com azeite, suco de limão, sal e pimenta.

  3. Assando no forno:

    Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Retire o papel alumínio, regue o peixe com o molho que se formou no fundo e deixe dourar por mais 10 minutos.

Este Pargo no Forno é a combinação perfeita de ingredientes frescos e simples técnicas de preparo que realçam o sabor do peixe e dos legumes. Experimente em casa e surpreenda-se com o resultado!

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