Bolo de pêra
O bolo de pêra é uma deliciosa sobremesa que combina a suculência das peras com uma massa macia e saborosa. Perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde, este bolo é fácil de fazer e certamente agradará a todos. Siga esta receita simples e prepare um bolo de pêra que irá conquistar o paladar de sua família e amigos!
Para preparar o bolo de pêra, pré-aqueça o forno a 180°C e descasque, corte as pêras em cubos. Em uma tigela, misture farinha de trigo, açúcar, manteiga amolecida, ovos, fermento e canela até obter uma massa homogénea. Adicione os cubos de pêra à massa e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada, leve ao forno por cerca de 40 minutos até dourar e ficar firme ao toque. Após arrefecer, desenforme o bolo e se desejar, polvilhe açúcar em pó por cima antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
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Que maravilha de receita! Adoro bolos de fruta e esta combinação de pera parece divinal. Vou experimentar fazer em casa, obrigada pela partilha dos segredos!