Deliciosas receitas e segredos do Bolo de Pêra uma sobremesa fácil irresistível

O bolo de pêra é uma deliciosa sobremesa que combina a suculência das peras com uma massa macia e saborosa. Perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde, este bolo é fácil de fazer e certamente agradará a todos. Siga esta receita simples e prepare um bolo de pêra que irá conquistar o paladar de sua família e amigos!

Como fazer bolo de pêra

Para preparar o bolo de pêra, pré-aqueça o forno a 180°C e descasque, corte as pêras em cubos. Em uma tigela, misture farinha de trigo, açúcar, manteiga amolecida, ovos, fermento e canela até obter uma massa homogénea. Adicione os cubos de pêra à massa e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada, leve ao forno por cerca de 40 minutos até dourar e ficar firme ao toque. Após arrefecer, desenforme o bolo e se desejar, polvilhe açúcar em pó por cima antes de servir.

Ingredientes para receita de bolo de pêra

• 3 pêras maduras
• 250g de farinha de trigo
• 200g de açúcar
• 125g de manteiga amolecida
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Descasque e corte as pêras em cubos.
3. Numa tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga amolecida, os ovos, o fermento e a canela até obter uma massa homogénea.
4. Adicione os cubos de pêra à massa e misture delicadamente.
5. Despeje a massa numa forma de bolo untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire do forno e deixe o bolo arrefecer completamente antes de desenformar.
8. Se desejar, polvilhe açúcar em pó por cima do bolo antes de servir.

Gostou da Receita? Siga o @receitasdamama.pt no Instagram. Lá publicamos receitas diariamente.