Delicioso Arroz de Marisco à minha Moda que Todos Adoram

Poucas coisas me dão tanto prazer quanto estar na cozinha, transformando simples ingredientes em obras-primas saborosas. E quando se trata de bolos, posso dizer com toda a certeza que tenho uma paixão especial. Hoje, compartilho com você uma das minhas receitas favoritas: Arroz de Marisco à Minha Moda.

Arroz de Marisco
Arroz de Marisco

Ingredientes:

  • 500g de mariscos variados
  • 2 chávenas de arroz
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimento vermelho cortado em tiras
  • 1 tomate maduro picado
  • 1 copo de vinho branco
  • Caldo de marisco
  • Azeite, sal, pimenta a gosto
  • Coentros picados para decorar

Preparação:

  1. Lavar os mariscos e reservar.
  2. Numa panela, refogar a cebola e o alho no azeite.
  3. Adicionar o pimento e o tomate, e deixar refogar por alguns minutos.
  4. Juntar os mariscos e regar com vinho branco.
  5. Adicionar o arroz e mexer bem.
  6. Acrescentar o caldo de marisco e temperar com sal e pimenta a gosto.
  7. Deixar cozinhar em lume brando até que o arroz esteja no ponto.
  8. Servir decorado com coentros frescos picados.

Dicas:

  • Experimente adicionar um pouco de açafrão para dar cor e sabor extra.
  • Se preferir um caldo mais espesso, adicione uma colher de sopa de farinha no refogado inicial.
  • Varie os mariscos de acordo com a sua preferência e disponibilidade.
Avalie post

Veja outras receitas interessantes

Navegue nas nossassugestões.

Outras Receitas

Delicie-se com o Sabor Tradicional: Receita de Amêijoas à Bulhão Pato
Amêijoas à Bulhão Pato

Amêijoas à Bulhão Pato As Amêijoas à Bulhão Pato são um prato tradicional da gastronomia portuguesa, Read more

Delicie-se com os melhores camarões fritos com alho e cerveja
Camarões Fritos com Alho e Cerveja

Play on YouTube Camarões Fritos com Alho e Cerveja-créditos do canal Momentos Doces e Salgados Hoje, Read more

Feijoada de marisco saboreie o melhor prato de frutos do mar de Portugal
Feijoada de marisco

Feijoada de marisco-créditos do canal Teresa Activa A feijoada de marisco é um prato tradicional e Read more

Deliciosa caldeirada de pescada e marisco receita tradicional portuguesa para saborear!
Caldeirada de Pescada e Marisco

Caldeirada de Pescada e Marisco-créditos do canal Teresa Activa A caldeirada de pescada e marisco é Read more

Acompanhe nossas receitas no nossa canal de Whatsapp

Inscreva-se no canal e receba nossas receitas

Deixe um comentário