Delicioso bolo de maizena que cresce imenso, sem leite ou farinha de trigo

O bolo de maizena é uma opção deliciosa e sem glúten para os amantes de bolos. Essa receita, que não utiliza farinha de trigo nem leite, é uma excelente alternativa para pessoas com restrições alimentares ou que desejam experimentar algo diferente. Nesta receita, vou explicar passo a passo como fazer um bolo de maizena que cresce imenso, ressaltando o quão fácil é de preparar e o quão delicioso ele pode ser.

Receita de BOLO DE MAIZENA CRESCE MUITO SEM LEITE E SEM FARINHA DE TRIGO:

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de maizena
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Raspa de limão (opcional)

Modo de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com maizena.
2. Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve até obter um ponto firme e reserve.
3. Num recipiente separado, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
4. Adicione a maizena peneirada à mistura de gemas e açúcar, e misture bem até ficar homogéneo. Adicione também a essência de baunilha e a raspa de limão (opcional) para dar um toque de sabor.
5. Por fim, acrescente o fermento em pó à mistura e envolva delicadamente.
6. Adicione as claras em neve à massa e misture com movimentos suaves e envolventes, para não perder a leveza das claras.
7. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e crescido.
8. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o e deixe esfriar completamente sobre uma grelha.

O bolo de maizena sem leite e farinha de trigo é uma opção deliciosa e fácil de fazer para quem busca alternativas na culinária. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, é possível obter um bolo macio, leve e saboroso.

A textura fofa e o sabor suave do bolo de maizena agradam a todos, mesmo aqueles que não têm restrições alimentares. Além disso, a versatilidade dessa receita permite adicionar variações, como frutas frescas, coco ralado ou chocolate.

Portanto, não hesite em experimentar esta receita em casa. Prepare-se para saborear um bolo de maizena que cresce imenso, sem leite ou farinha de trigo, e desfrute de uma delícia leve e irresistível.