Deliciosos bolinhos de coco: uma receita irresistível e fácil de fazer

Sou um apaixonado cozinheiro e adoro compartilhar minhas experiências culinárias com vocês. Hoje, quero dividir a receita dos meus incríveis bolinhos de coco, que são uma verdadeira delícia e sempre fazem sucesso.

bolinhos de coco:
bolinhos de coco:

Ingredientes:

  • 200g de coco ralado
  • 200g de açúcar
  • 3 ovos
  • 100g de manteiga derretida
  • 100ml de leite de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparação:

  1. Preparação da Massa:

    • Em uma tigela, misture o coco ralado e o açúcar.
    • Adicione os ovos, a manteiga derretida e o leite de coco, misturando bem.
    • Por último, adicione o fermento em pó e misture até ficar homogéneo.
  2. Modelagem e Forno:

    • Com o auxílio de uma colher de sorvete, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada.
    • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.
  3. Servir e Aproveitar:

    • Retire os bolinhos do forno e deixe esfriar um pouco antes de saborear.
    • Estes bolinhos de coco ficam deliciosos acompanhados de chá ou café.
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