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Ingredientes:

• 500 ml de natas
• 200 ml de leite condensado
• 100 ml de sumo de limão
• 50 ml de água
• 10 g de gelatina em pó

Preparação:

1. Hidrate a gelatina na água.
2. Leve as natas a bater até ficarem firmes.
3. Adicione o leite condensado e o sumo de limão às natas.
4. Incorpore a gelatina dissolvida à mistura.
5. Despeje em taças e leve ao frigorífico por 4 horas.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt