Esta receita é extremamente simples e rápida de preparar, mas o sabor é verdadeiramente surpreendente. Deliciosa para impressionar a família e amigos, este frango no forno é suculento e cheio de sabor, graças à combinação do limão e das ervas aromáticas.
Ingredientes :
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
- 100 ml de sumo de limão
- 50 ml de azeite
- 10 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, salsa)
- 5 g de sal
- 2 g de pimenta preta moída
- 200 ml de água
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque o frango numa assadeira.
- Regue o frango com o sumo de limão e azeite.
- Tempere com sal, pimenta e ervas aromáticas.
- Adicione a água na assadeira.
- Leve ao forno por 1 hora e 30 minutos.
- Retire e deixe descansar 10 minutos antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.