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Moelas à portuguesa – ficam divinais e com um molhinho delicioso! (descubra o segredo de um prato irresistível em minutos)

Descubra como fazer moelas à Portuguesa de forma simples e rápida, com um molho irresistível!

As moelas à Portuguesa são uma receita fácil de preparar e ficam divinais com um molhinho delicioso. Perfeitas para uma refeição reconfortante, vão surpreender pela sua simplicidade e sabor. Prepare-se para deliciar-se com esta iguaria!

Ingredientes :

  • 500 ml de moelas limpas
  • 200 ml de cebola picada
  • 100 ml de tomate pelado
  • 50 ml de azeite
  • 200 ml de vinho branco
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 folha de louro

Preparação:

  1. Aqueça o azeite numa panela e adicione a cebola e o alho. Refogue até dourar.
  2. Junte as moelas e cozinhe por alguns minutos.
  3. Adicione o tomate pelado, o vinho, a folha de louro, sal e pimenta.
  4. Cozinhe em fogo baixo durante 40 minutos, até as moelas estarem macias.
  5. Sirva quente, acompanhado de arroz ou pão.
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  • Adoro moelas à portuguesa, são um verdadeiro petisco tradicional cheio de sabor! Fiquei curiosa para descobrir o segredo desse molhinho delicioso, vou experimentar em casa com certeza. Obrigada pela partilha!

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