O Bolo de Chocolate Delicioso e Suculento feito em 15 minutos na Airfryer

 

Este Bolo de Chocolate feito na Airfryer é uma verdadeira revolução na cozinha, unindo praticidade e um sabor inigualável numa só receita.

Com uma casca levemente crocante por fora e um interior incrivelmente macio e úmido, cada pedaço deste bolo é uma experiência irresistível que vai satisfazer até os maiores fãs de chocolate.

Se você acha que não pode melhorar, espere até ver como é fácil e rápido preparar essa delícia. A Airfryer transforma este bolo em uma obra-prima do chocolate em questão de minutos!

bolo chocolate airfryer
bolo chocolate airfryer (Foto Freepik)

Ingredientes:

  • 100 g de chocolate meio amargo – para aquele sabor intenso e marcante que faz toda a diferença
  • 50 g de manteiga – essencial para garantir uma textura macia e uma riqueza de sabor
  • 2 ovos – para dar estrutura e leveza ao bolo
  • 100 g de açúcar – para adoçar na medida certa e realçar o sabor do chocolate
  • 60 g de farinha de trigo – que vai proporcionar a estrutura perfeita para o bolo
  • 1 colher de chá de fermento em pó – para dar aquele crescimento irresistível ao bolo
  • 1 pitada de sal – para equilibrar a doçura e intensificar o sabor do chocolate

Modo de Preparação:

  1. Derreta o Chocolate e a Manteiga:
    • Em banho-maria ou no microondas, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga até obter uma mistura lisa e brilhante.
    • Esse é o momento em que a mágica começa a acontecer, quando os aromas de chocolate derretido invadem o ambiente, preparando você para o que está por vir.
  2. Prepare a Massa do Bolo:
    • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
    • Adicione a mistura de chocolate derretido e mexa suavemente até incorporar completamente.
    • A mistura vai se tornar um creme sedutor, cheio de promessas de um bolo irresistível.
    • Peneire a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal, e adicione aos poucos à massa, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
  3. Asse na Airfryer em Tempo Recorde:
    • Unte uma forma pequena que caiba na sua Airfryer e despeje a massa do bolo.
    • Preaqueça a Airfryer a 160°C e asse o bolo por cerca de 15-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
    • Em apenas alguns minutos, você terá um bolo de chocolate que vai surpreender pela textura perfeita e o sabor intenso.
  4. Sirva e Delicie-se:
    • Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
    • Cada fatia desse bolo é uma combinação perfeita de crocância externa e maciez interna, com um sabor de chocolate que vai explodir no seu paladar.
    • Sirva sozinho, com uma bola de gelado, ou coberto com uma ganache para uma indulgência ainda maior.
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