Descubra o Bolo de Natal da minha avó, uma delícia que vai encantar toda a família!
Este bolo é fácil de fazer e o resultado é simplesmente delicioso. Siga a receita e surpreenda-se!
Ingredientes :
- 500 ml de farinha de trigo
- 250 ml de açúcar
- 250 ml de manteiga
- 5 ovos
- 200 ml de leite
- 100 ml de frutas cristalizadas
- 100 ml de nozes picadas
- 10 ml de fermento em pó
- 5 ml de canela em pó
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Num recipiente, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
- Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
- Incorpore a farinha, o leite, o fermento e a canela, misturando bem.
- Adicione as frutas cristalizadas e as nozes, misturando suavemente.
- Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno por 45 minutos.
- Verifique a cozedura com um palito. Deixe arrefecer antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
