Descubra como fazer o melhor bolo de coco que já provou com esta receita simples e deliciosa!
Este bolo de coco é extremamente fácil de fazer e fica irresistivelmente delicioso. Com poucos ingredientes, você pode surpreender a sua família e amigos com uma sobremesa que todos vão adorar. Experimente já e encante-se!
Ingredientes:
- 200 ml de leite de coco
- 150 ml de óleo
- 250 g de açúcar
- 4 ovos
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Num recipiente, misture o leite de coco, o óleo e o açúcar.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Incorpore a farinha de trigo e o fermento, mexendo até obter uma massa homogénea.
- Adicione o coco ralado e misture novamente.
- Transfira a massa para uma forma untada.
- Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até estar dourado.
- Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! Adoro bolo de coco e fiquei curioso(a) para descobrir esse segredo irresistível em apenas 5 minutos. Vou experimentar com certeza! Obrigado pela partilha.