Descubra a receita dos melhores pastéis de bacalhau que vai adorar fazer em casa!
Estes pastéis de bacalhau são fáceis de fazer e ficam absolutamente deliciosos. Com poucos ingredientes, pode surpreender toda a família com um prato tradicional e saboroso que todos vão adorar.
Ingredientes :
- 500 ml de bacalhau desfiado
- 200 ml de batatas cozidas e esmagadas
- 100 ml de cebola picada
- 50 ml de salsa picada
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Preparação:
- Cozinhe o bacalhau e desfie.
- Coza as batatas e esmague-as.
- Num recipiente, misture o bacalhau, as batatas, a cebola, a salsa, o ovo, sal e pimenta.
- Forme pequenos pastéis com a mistura.
- Aqueça o óleo e frite os pastéis até ficarem dourados.
- Retire e coloque em papel absorvente antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Adoro pastéis de bacalhau e fiquei curioso para experimentar estes que mencionou! Com certeza vou procurar experimentar, obrigado pela dica! Que delícia deve ser!