Descubra como fazer os melhores Sonhos de Natal, volumosos e ocos por dentro, de forma fácil!
Prepare-se para encantar a sua família com estes deliciosos Sonhos de Natal. Simples de fazer e irresistíveis, eles são a escolha perfeita para as festividades!
Ingredientes :
- 250 ml de água
- 100 ml de leite
- 100 g de manteiga
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento em pó
- 5 g de sal
- 4 ovos
- 200 g de açúcar
- Óleo para fritar
- Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
- Leve a água, leite, manteiga, açúcar e sal ao lume até ferver.
- Retire do lume e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando bem.
- Deixe arrefecer um pouco e adicione os ovos, um a um, misturando até obter uma massa homogénea.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos.
- Com uma colher, molde porções da massa e frite em óleo quente até dourarem.
- Escorra em papel absorvente e polvilhe com açúcar em pó antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.