Pudim de café: a receita que vai surpreender seu paladar (descubra como fazer em apenas 30 minutos!)

Descubra como fazer um delicioso pudim de café que vai surpreender todos à sua mesa!

Esta receita de pudim de café é extremamente fácil de preparar e resulta num sabor irresistível. Em poucos passos, você terá uma sobremesa deliciosa que vai conquistar todos os paladares. Não perca tempo e experimente já!

Ingredientes :

• 500 ml de leite
• 200 ml de café forte
• 150 g de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Num liquidificador, junte o leite, o café, o açúcar, os ovos, a baunilha e o sal.
3. Liquidifique até obter uma mistura homogénea.
4. Despeje a mistura numa forma caramelizada.
5. Coloque a forma dentro de um tabuleiro com água para banho-maria.
6. Leve ao forno por cerca de 45 minutos.
7. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt