Pudim de maçã – faz-se num instante e fica delicioso e com a textura (a sobremesa que vai surpreender)

Este pudim de maçã é a sobremesa perfeita para quem procura algo fácil e saboroso.

Ingredientes :

• 500 ml de leite
• 200 ml de natas
• 100 ml de açúcar
• 2 maçãs médias raladas
• 50 ml de caramelo líquido
• 4 ovos
• 5 ml de essência de baunilha

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Num recipiente, misture os ovos, o açúcar e a essência de baunilha.
3. Adicione o leite, as natas e as maçãs raladas à mistura.
4. Unte uma forma com o caramelo líquido.
5. Verta a mistura na forma caramelizada.
6. Leve ao forno em banho-maria durante 45 minutos.
7. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

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Ana Ribeiro

Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.

Email: ana.ribeiro@receitasdamama.pt