Experimente a verdadeira delícia das Queijadas Alentejanas, um sabor que conquista a todos em cada mordida!
As Queijadas Alentejanas são fáceis de fazer e ficam absolutamente deliciosas. Prepare-se para uma explosão de sabor que vai deixar todos a pedir mais!
Ingredientes :
- 250 ml de leite
- 200 g de açúcar
- 150 g de queijo fresco
- 100 g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Num recipiente, misture o queijo fresco, o açúcar e os ovos.
- Adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
- Incorpore a farinha e a canela, mexendo até ficar homogéneo.
- Despeje a mistura em formas untadas.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
- Deixe arrefecer antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! As queijadas alentejanas são realmente divinais, com aquele sabor tradicional que nos transporta diretamente para a região. Mal posso esperar para experimentar e surpreender o meu paladar! Obrigada pela partilha desta receita incrível.
Que delícia! As queijadas alentejanas são realmente divinais, um verdadeiro tesouro da culinária portuguesa. Mal posso esperar para experimentar este sabor que promete surpreender o meu paladar!