Esta receita de queijadas de batata-doce é incrivelmente simples e rápida de fazer. Com um sabor irresistível e textura suave, é a sobremesa perfeita para surpreender todos à sua volta. Experimente e deixe-se encantar por esta delícia.
Ingredientes :
- 200 ml de puré de batata-doce
- 150 ml de açúcar
- 100 ml de leite
- 50 ml de manteiga derretida
- 2 ovos
- 10 ml de extrato de baunilha
- 5 ml de canela em pó
- 5 ml de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture o puré de batata-doce com o açúcar numa tigela.
- Adicione o leite, a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha. Misture bem.
- Incorpore a canela, o fermento e o sal. Mexa até ficar homogéneo.
- Distribua a massa em formas de queijadas untadas.
- Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
Fonte e créditos da imagem do canal Momentos Doces e Salgados
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Estudei na área de animação sócio cultural e sempre fui apaixonada por ler e escrever. Actualmente sou animadora sócio-cultural, consultora independente de viagens e também sou blogger nas temáticas culinária, lifestyle, moda, utilidades, desporto e viagens.