Descubra como preparar cueca virada, um doce simples e delicioso que vai agradar a todos.
A cueca virada, também conhecida como orelha de gato, é uma receita fácil de fazer e irresistível. Com poucos ingredientes, você terá um lanche crocante e doce, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes :
- 500 ml de farinha de trigo
- 100 ml de açúcar
- 2 ml de sal
- 100 ml de leite
- 50 ml de óleo
- 1 unidade de ovo
- 5 ml de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar para polvilhar
Preparação:
- Num recipiente, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
- Adicione o leite, o óleo e o ovo. Misture até formar uma massa homogénea.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Estenda a massa e corte em tiras.
- Dobre as tiras e frite em óleo quente até dourar.
- Retire, escorra e polvilhe com açúcar.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que maravilha! Adoro a receita de cueca virada, é tão simples de fazer e fica sempre tão deliciosa. Sem dúvida uma ótima opção para um lanche ou sobremesa. Vou experimentar em casa, obrigado pela partilha!