Receita deliciosa e saudável: Legumes Salteados com Bacon para saborear na sua dieta!

Legumes Salteados com Bacon
Legumes Salteados com Bacon

Sou um apaixonado cozinheiro com anos de experiência e me considero um verdadeiro especialista em bolos. No entanto, hoje gostaria de compartilhar com vocês uma deliciosa receita de legumes salteados com bacon, que é uma das minhas especialidades.

Ingredientes:

  • 200g de bacon em cubos
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • 2 cenouras em rodelas
  • 1 abobrinha em cubos
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas picadas (alecrim, tomilho, salsa)

Modo de Preparo:

    1. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione o bacon. Frite até que esteja crocante e reserve, mantendo a gordura na frigideira.
    2. Adicione o azeite de oliva na frigideira com a gordura do bacon.
    3. Refogue o alho e a cebola até que estejam transparentes.

Divido o Preparo:

  1. Acrescente a cenoura e refogue por alguns minutos.
  2. Adicione a abobrinha e refogue até que esteja levemente dourada.
  3. Coloque o pimentão e mexa bem.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Volte o bacon crocante para a frigideira. Mexa bem para integrar os sabores.
  6. Finalize com ervas frescas picadas.

Espero que tenha gostado dessa minha incrível receita de legumes salteados com bacon. É uma opção versátil e saborosa para qualquer refeição. Bon appétit!

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