Receita do pudim de amêndoa à moda antiga (descubra o segredo da sobremesa perfeita)

Descubra o sabor autêntico do Pudim de Amêndoa à moda antiga e surpreenda-se com esta delícia caseira!

Este Pudim de Amêndoa é uma receita simples e deliciosa que vai encantar toda a família. Prepare-se para saborear um doce tradicional que é fácil de fazer e irresistível!

Ingredientes :

• 500 ml de leite
• 200 g de açúcar
• 100 g de amêndoas moídas
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Num recipiente, misture o leite, o açúcar, as amêndoas, os ovos, a baunilha e o sal.
3. Bata bem até obter uma mistura homogénea.
4. Despeje a mistura numa forma untada.
5. Coloque a forma dentro de uma assadeira com água para cozer em banho-maria.
6. Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até firmar.
7. Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.