Sobremesa de Maçã com Camadas: a sobremesa fit sem farinha e sem ovos que se faz num instante

Esta sobremesa de maçã é muito saudável mas muito deliciosa. Não leva ovos nem farinha.

Sobremesa de Maca com Camadas

Ingredientes

  • 6 a 8 maçãs (de preferência, maçãs doces como Fuji ou Gala)
  • 50 g de manteiga derretida ou óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado ou adoçante a gosto
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Sumo de 1 limão
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia (opcional, para engrossar o líquido das maçãs)
  • 1 base de bolacha triturada (use bolacha Maria ou aveia misturada com manteiga para formar uma base)

Modo de Preparação

  1. Prepare as maçãs:
    • Lave, descasque e corte as maçãs em fatias finas (use um fatiador, se possível). Coloque as fatias numa tigela com o sumo de limão para evitar que fiquem oxidadas.
  2. Mistura de canela e açúcar:
    • Misture o açúcar mascavado com a canela e reserve.
  3. Monte a sobremesa:
    • Forre o fundo de uma forma quadrada ou rectangular com papel vegetal.
    • Crie uma base fina com a bolacha triturada e a manteiga, pressionando bem com as mãos ou com uma colher.
  4. Adicione as camadas:
    • Coloque uma camada de fatias de maçã sobre a base de bolacha.
    • Pincele com a manteiga derretida e polvilhe com a mistura de canela e açúcar.
    • Repita este processo, camada após camada, até terminar as fatias de maçã.
  5. Leve ao forno:
    • Pré-aqueça o forno a 180°C.
    • Coloque a sobremesa no forno e deixe assar durante cerca de 40 a 50 minutos, até que as maçãs fiquem macias e a superfície fique dourada.
  6. Finalize e sirva:
    • Deixe arrefecer antes de desenformar.
    • Sirva simples ou com uma calda de caramelo ou uma bola de gelado.

Dicas

  • Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por mel ou adoçante natural.
  • Pode adicionar nozes picadas ou passas entre as camadas para dar um toque extra.

Informação Nutricional (aproximada, por porção)

  • Calorias: 180 kcal
  • Porção: 1 fatia (cerca de 100 g)

 

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