Prepare os seus sonhos de cenoura fofinhos e douradinhos para um lanche irresistível e delicioso!
Esta receita de sonhos de cenoura é incrivelmente fácil de fazer e fica deliciosa. Perfeita para um lanche ou sobremesa, vai conquistar todos à sua volta!
Ingredientes :
- 200 ml de água
- 100 ml de leite
- 50 ml de óleo
- 250 g de cenoura ralada
- 200 g de açúcar
- 300 g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
Preparação:
- Num tacho, aqueça a água, o leite e o óleo. Deixe ferver.
- Retire do fogo e adicione a cenoura ralada e o açúcar. Misture bem.
- Adicione os ovos, mexendo rapidamente.
- Incorpore a farinha e o fermento até obter uma massa homogénea.
- Com uma colher, forme bolinhas e frite em óleo quente até dourarem.
- Retire e coloque sobre papel absorvente. Sirva quente.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! Adoro cenouras e esta receita parece maravilhosa. Vou experimentar em breve e tenho a certeza de que vai ser um sucesso cá em casa. Obrigada pela partilha!