Descubra como fazer sonhos fofinhos e deliciosos à moda antiga com esta receita simples e rápida!
Esta receita de sonhos é fácil de preparar e vai deixar todos a pedir mais. Com poucos ingredientes, consegue fazer um doce que é uma verdadeira delícia e que vai trazer memórias de tempos antigos.
Ingredientes :
- 250 ml de água
- 100 ml de leite
- 100 g de açúcar
- 50 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 300 g de farinha de trigo
- 2 ovos
- Óleo para fritar
- açúcar e canela para polvilhar
Preparação:
- Leve a água, leite, açúcar, manteiga e sal a ferver.
- Retire do lume e adicione a farinha de uma só vez, mexendo bem.
- Deixe arrefecer e adicione os ovos um a um, misturando até ficar homogéneo.
- Adicione o fermento e misture.
- Aqueça o óleo e frite colheradas da massa até dourar.
- Escorra em papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.