Delicie-se com as tradicionais broas de mel à moda antiga nesta Páscoa, um sabor que encanta todos!
As broas de mel são uma receita simples e rápida de preparar, perfeita para a Páscoa. Com um sabor doce e reconfortante, são ideais para partilhar com a família e amigos.
Ingredientes:
- 500 ml de mel
- 250 ml de água
- 300 ml de farinha de trigo
- 200 ml de farinha de milho
- 100 ml de açúcar
- 5 ml de canela em pó
- 5 ml de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Preparação:
- Num tacho, misture o mel e a água e leve ao lume até ferver.
- Num recipiente, misture as farinhas, o açúcar, a canela, o fermento e o sal.
- Adicione a mistura de mel ao recipiente e mexa bem.
- Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15-20 minutos.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.
Que delícia! Adoro broas de mel, são mesmo um clássico da Páscoa. Vou experimentar esta receita, obrigada pela partilha do segredo! 🐰🍯