Descubra como fazer Esquecidos, os bolos típicos da Covilhã, de forma simples e deliciosa!
Esta receita de Esquecidos é super fácil de fazer e o resultado é simplesmente delicioso. Perfeita para qualquer ocasião, vai deixar todos a pedir mais!
Ingredientes :
- 200 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 300 g de açúcar
- 4 ovos
- 300 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- Incorpore a farinha, o fermento e o sal, mexendo até ficar homogéneo.
- Coloque a massa em uma forma untada.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
- Deixe arrefecer antes de servir.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.