Descubra o sabor irresistível do Bolo de Coco da Rita Nascimento, uma delícia fácil de preparar!
O Bolo de Coco da Rita Nascimento é uma receita simples e rápida que resulta em um bolo delicioso. Perfeito para qualquer ocasião, você vai adorar a combinação de sabores e a textura macia. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes :
- 200 ml de leite de coco
- 100 ml de óleo
- 200 g de açúcar
- 3 ovos
- 200 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Num recipiente, misture os ovos, o açúcar e o óleo.
- Adicione o leite de coco e misture bem.
- Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando até ficar homogéneo.
- Por fim, adicione o coco ralado e misture novamente.
- Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno por 30-40 minutos.
- Deixe arrefecer antes de desenformar e sirva.
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Cozinheira de formação, redatora e blogueira de blogs de culinária. Sou uma apaixonada de culinária. Estudei na área de animação sócio cultural e mais tarde estudei cozinha numa escola de hotelaria.