O famoso e delicioso bolo de coco da Rita Nascimento (você não vai acreditar como é fácil de fazer!)

Descubra o sabor irresistível do Bolo de Coco da Rita Nascimento, uma delícia fácil de preparar!

O Bolo de Coco da Rita Nascimento é uma receita simples e rápida que resulta em um bolo delicioso. Perfeito para qualquer ocasião, você vai adorar a combinação de sabores e a textura macia. Experimente e surpreenda-se!

Ingredientes :

  • 200 ml de leite de coco
  • 100 ml de óleo
  • 200 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 200 g de farinha de trigo
  • 10 g de fermento em pó
  • 100 g de coco ralado

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Num recipiente, misture os ovos, o açúcar e o óleo.
  3. Adicione o leite de coco e misture bem.
  4. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando até ficar homogéneo.
  5. Por fim, adicione o coco ralado e misture novamente.
  6. Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno por 30-40 minutos.
  7. Deixe arrefecer antes de desenformar e sirva.
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